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野生珍馐

产品分类

 

野生珍馐

-Forest Harvest-

野生菌,除少量品种外,多产于夏秋季节。鲜品季节短、保鲜要求高,但因其具有其他产品形式不可替代的味美鲜香而备受市场青睐。

松茸
松茸——秋之旬味,夏秋季生长在海拔3000米以上无污染高山林地,数量稀少,被列为国家二级濒危保护物种,是极其名贵的野生食用菌。 日本人视松茸为强身补肾的奇效珍品,秋季进补之圣品,享有“秋之旬味,味之极致”的美誉,被视为上天的恩赐。 j9游会真人游戏第一品牌之松茸采自横断山脉、喜马拉雅山脉之高海拔新鲜原料,精心加工制成,每一段都弥足珍贵。
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虎掌菌
虎掌菌——奇香异性,形似虎掌、色如墨玉,虎掌菌因而得名。 虎掌菌多产藏地,每年八九月生长在高山悬崖之草丛谷地。其菌体粗壮肥大、肉质细嫩、奇香浓郁。
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鸡油菌
鸡油菌——杏味菌香,夏秋季生长在温带深林,在中国产量不大,以四川西北部产区质量最好。 其色泽金黄诱人,有浓郁的杏香味,是其他任何种类的食品没有的。 鸡油菌是著名的野生食用菌,被誉为“四大名菌”之一,尤其受德国美食厚爱。
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美味牛肝菌
美味牛肝菌 ——美味无匹,只有每年7-9月在高海拔的混交林中才能找到。你需要有很好的经验和耐心,才能邂逅这种真正的美味。 牛肝菌品种很多,也只有美味牛肝菌才被称为牛肝菌之王,以其异常鲜美之口感称为各国烹饪大师追逐的美味食材,更是意大利餐不可或缺的佳肴,被称为意大利菜单的美味传说。
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羊肚菌
羊肚菌——菌草皇后,三月,在海拔2000-3000米针叶阔叶林中,羊肚菌便破土而出、悄然生长。其产季极短,每一朵都弥足珍贵。她是世界上最昂贵的野生食用菌之一。享有“菌蕈皇后”之美誉。
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松露
松露——奢靡珍馐,世界上还没有一种食材能具有像松露般神奇的传奇。这种生长在地下30公分的稀有真菌,几千年来一直被蒙上神奇面纱,被冠以“餐桌上的黑钻石”,长期享有顶级食材之冠的美誉。
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我们秉承“天然,健康,美味”的宗旨,精心采集天然无污染原材料,加工生产松露、松茸、羊肚菌、美味牛肝菌、鸡油菌等为代表的珍稀食用菌产品。

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